VILLE DE NKONGSAMBA DU MAIRE NZOKI EPOH Frédéric, FIERTÉE CULINAIRE DU CAMEROUN, BRILLE À MACAO

16.07.2025 …

Par Sylvain Timamo

Le Festival International des Villes Créatives de Gastronomie de Macao 2025 a lieu du 11 au 20 juillet à Macao. Le thème de cette année est "Épices et herbes". Il mettra en vedette des villes créatives de gastronomie de 21 pays différents. Dans le volet show case Nkongsamba a choisi de se distinguer avec le koki cher à tous les fils de cette ville historique du Cameroun.

Le maire de la ville de Nkongsamba, Nzoki Epoh Frédéric, Guest of honour du festival, est accompagné d'une délégation, qui participe à cet événement de manière magistrale. Son objectif est de présenter Nkongsamba comme une destination touristique et gastronomique de choix. Cette participation permet de mettre en avant les richesses culinaires de Nkongsamba et de renforcer son statut de ville créative de l'UNESCO.

Nkongsamba se distingue non seulement par sa gastronomie, mais aussi par sa culture vibrante arc-en-ciel.

En s'engageant dans des événements tels que celui à Macao, le maire contribue à sensibiliser le monde entier sur l'importance de la cuisine locale et des traditions culturelles qui font de Nkongsamba une destination unique. C'est une excellente opportunité pour établir des échanges culturels, attirer des touristes et renforcer les liens internationaux.

Cette dynamique s'inscrit dans une volonté de développement durable et de valorisation des ressources locales, tout en promouvant la ville de Nkongsamba comme une véritable plaque tournante de la créativité au sein de la région. Nkongsamba est une des 14 communautés urbaines que compte le Cameroun et est aujourd’hui assis sur trois communes d'arrondissement. Les Monts Manengouba et Nlonako sont des attractions mondiales avec leurs lacs mâles et femelles, des chutes comme celle de NGWA.

Des manifestations périodiques, salons et foires comme "Nkongsamba en fête", le Festival culturel du Peuple Edjogmoa, Le DIOM, le Salon International de l'Entrepreneuriat, Nkongsamba Fashion Week, l'ascension des monts Manengouba et Nlonako attirent de nombreux visiteurs et touristes-businessmen.

Circé Landry Dagang et Sylvain Timamo

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